Gamma cottura modulare
Cucina a gas 6 fuochi (6x5,5 kw) su forno grande a gas (9 kw) 371215
Cucina a gas 6 fuochi (6x5,5 kw) su forno grande a gas statico (9 kw)
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Temperatura massima di cottura 300°C.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Fiamma pilota protetta.
Sei bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Base del forno in acciaio smaltato e rigato.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
La base è formata da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.
Temperatura massima di cottura 300°C.
Base del forno in acciaio smaltato e rigato.
La base è formata da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra.
Sei bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.
L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Construction
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Apparecchiatura di 730 mm di profondità per un'ampia superficie di lavoro.
Apparecchiatura di 730 mm di profondità per un'ampia superficie di lavoro.
Apparecchiatura di 730 mm di profondità per un'ampia superficie di lavoro.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.
- Temperatura forno: 110 °C MIN; 300 °C MAX
- Dimensioni camera forno (larghezza): 760 mm
- Dimensioni camera forno (altezza): 390 mm
- Dimensioni camera forno (profondità): 540 mm
- Peso netto: 106 kg
- Peso imballo: 128 kg
- Altezza imballo: 1100 mm
- Larghezza imballo: 1000 mm
- Profondità imballo: 820 mm
- Volume imballo: 0.9 m³
- Potenza bruciatori frontali: 5.5 - 5.5 kW
- Potenza bruciatori posteriori: 5.5 - 5.5 kW
- Potenza bruciatori centrali: 5.5 - 0/5.5 - 0 kW
- Gruppo di certificazione: N7CG
- Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 60 Ø 60
- Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 60 Ø 60
- Dimensioni - mm bruciatori centrali: Ø 60 Ø 60
Gas
- Potenza gas: 42 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL; gas di città
- Connessione gas: 1/2"