Cottura modulare linea Snack
900XP Friggitrice elettrica 15 litri una vasca 391087
Friggitrice elettrica 15 litri, 1 vasca a "V" (resistenze esterne) e 1 cestello
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Vasca profonda a forma di "V".
Vasca profonda a forma di "V".
Elementi riscaldanti ad infrarosso esterni per facilitare le operazioni di pulizia dell'interno della vasca.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Elementi riscaldanti ad infrarosso esterni per facilitare le operazioni di pulizia dell'interno della vasca.
Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
Vasca profonda a forma di "V".
Elementi riscaldanti ad infrarosso esterni per facilitare le operazioni di pulizia dell'interno della vasca.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Protezione all'acqua IPX5.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Protezione all'acqua IPX5.
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Protezione all'acqua IPX5.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 505 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
- Capacità vasca: 13 lt MIN; 15 lt MAX
- Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
- Peso netto: 50 kg
- Peso imballo: 59 kg
- Altezza imballo: 1080 mm
- Larghezza imballo: 460 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.51 m³
- Gruppo di certificazione: EFE91M15
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Watt totali: 10 kW