Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.

Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.

Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.

Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.

Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.

Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.

Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.

Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.

Temperatura di superficie fino a 350 ° C.

Maniglie ergonomiche in silicone morbido per una facile impugnatura e pulizia.

Camera con 2 livelli di guide per contenere teglie e piastre in acciaio smaltato rigato GN 2/1.

L'elemento riscaldante superiore del forno può essere utilizzato anche per grigliare.

Controllo manuale dell' umidità nella camera di cottura.

Sensore elettronico per un preciso controllo della temperatura.

Adatta a cotture dirette e indirette.

Temperatura forno fino a 300 °C

Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.

Protezione all'acqua IPX5.

Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.

Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.

Piano di cottura elettrico da 20 millimetri di spessore in acciaio inox AISI 316 - DIN 1.4404.

Top da 2 mm di spessore in acciaio inox AISI 304 - DIN 1.4301.

Telaio interno robusto in acciaio inox.