Gamma cottura modulare
thermaline 85 - Induzione 4 zone ampia superficie su armadio caldo 1 lato operatore, alzatina (H2) 588518
Piano ad induzione ampia superficie su vano caldo - igiene H2, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
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Main Features
Superficie di cottura in vetroceramica con un'uniforme distribuzione del calore.
Rapidità di riscaldamento/ripristino della temperatura.
Bassa dispersione di calore in cucina.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Il sistema a induzione ad ampia superficie permette l’uso di un maggior numero di padelle grazie allo sfruttamento di tutta la superficie della piastra. Ideale per il funzionamento à la carte.
La superficie in vetroceramica è facile da pulire e garantisce un elevato livello di igiene.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
9 livelli di potenza.
Maniglie ergonomiche in silicone morbido per una facile impugnatura e pulizia.
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Protezione all'acqua IPX5.
Spia di funzionamento per ogni zona.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 30 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 44.7 Amps
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 850 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
- Peso netto: 125 kg
- Configurazione: Su Forno;Funzionante da un lato
- Potenza piastre frontali: 7 - 7 kW
- Potenza piastre posteriori: 7 - 7 kW
- Dimensioni piastre frontali: 420x370 420x370
- Dimensioni piastre posteriori: 420x370 420x370
