Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Piastra elettrica Free-cooking (cottura diretta/indiretta) alzatina, 1 lato op. 589127
Piastra elettrica top Free-cooking (cottura diretta/indiretta), con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
- Documents
-
Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.
-
Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.
-
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
-
Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.
-
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
-
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
-
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
-
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
-
Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.
-
Temperatura di superficie fino a 350 ° C.
-
Adatta a cotture dirette e indirette.
-
Protezione all'acqua IPX5.
-
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
-
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
-
Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
-
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
-
Piano di cottura elettrico da 20 millimetri di spessore in acciaio inox AISI 316 - DIN 1.4404.
-
Top da 2 mm di spessore in acciaio inox AISI 304 - DIN 1.4301.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 6 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 13 Amps
Informazioni chiave
- Profondità superficie di cottura:
- Larghezza superficie di cottura:
- Temperatura MIN: 80 °C
- Temperatura MAX: 350 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 75 kg