Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.

Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.

Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.

Ampio foro di scarico della piastra per consentire il drenaggio dei grassi di cottura verso un grande recipiente posto sotto la superficie di cottura.

Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.

Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza.

Le unità sono dotate di controllo separato per ogni mezzo modulo.

Termostato di sicurezza e controllo termostatico.

Due zone riscaldanti controllate in maniera indipendente. Una spia indica lo stato di funzionamento di ogni zona.

Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.

Alzatina in acciaio inox su tre lati.

Indicazione LED di fiamma pilota.

Superficie di cottura in acciaio dolce cromato con finitura a ntiaderente per ottenere ottimi risultati di grigliatura.

Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.

Protezione dall'acqua IPx4.

Telaio interno robusto in acciaio inox.

Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.

Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.

Superficie di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata.