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Bagnomaria da incasso, ad acqua, con tre vasche per 3 bacinelle GN 341006
Bagnomaria da incasso, ad acqua, con tre vasche per 3 bacinelle GN
- Features
- Specifications
- Documents
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Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
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La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
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Dotato di vasche separate GN 1/1 per ridurre al minimo i consumi di acqua ed elettricità, consentendo di far funzionare solo quelle necessarie. Ciascuna vasca può essere accesa/spenta in modo indipendente.
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Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
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CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
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Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
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Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
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Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
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Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
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Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
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È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
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Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
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La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
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Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
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Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
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Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
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Protezione dall'acqua IPx4.
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Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
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Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3.02 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 0 dBA
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1150 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 260 mm
- Peso netto: 31.1 kg
- Peso imballo: 55 kg
- Altezza imballo: 720 mm
- Larghezza imballo: 670 mm
- Profondità imballo: 1190 mm
- Volume imballo: 0.57 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni tubo di scarico: 1"