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Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per servizio 4 ore, 5 GN 341117
Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per un servizio medio (4 ore), per 5 bacinelle GN, predisposta per gruppo remoto
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Main Features
Progettato per una maggiore visibilità degli scaffali, per un'esposizione d'impatto dei cibi.
Sono disponibili le opzioni lato cliente chiuso o con ante a ribalta.
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole, un evaporatore ad ampia superficie e convogliatori d'aria posti nella parte posteriore dei ripiani.
Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.
La circolazione dell'aria è stata studiata per garantire l'uniformità della temperatura in ogni sezione della vasca e dei ripiani.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.
Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).
Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.
Indicato per servire: piatti su ripiani e cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Include tre ripiani regolabili in vetro temperato di 8 mm di spessore che possono essere installati orizzontalmente o inclinati per esporre meglio i piatti.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
Dotato di due porte scorrevoli lato operatore con funzione di blocco, che ne consente la chiusura automatica quando non vengono utilizzate.
Sustainability
I lati corti, le ante scorrevoli posteriori e il piano superiore sono in doppio vetro a bassa emissione (spessore 18 mm) per migliorare l'isolamento evitando la formazione di condensa e riducendo i consumi energetici.
Dotato di tendina autosollevante per ridurre la dispersione di energia quando l'unità non è in uso.
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Construction
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Protezione dall'acqua IPx2.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.12 kW
Dati refrigerazione
- Tipologia gas refrigerante R452A
- Tubi connessione (remoto) - uscita: 12.7 mm
- Tubi connessione (remoto) - entrata: 9.52 mm
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1770 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 750 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1170 mm
- Peso netto: 210.6 kg
- Peso imballo: 246.1 kg
- Altezza imballo: 1290 mm
- Larghezza imballo: 790 mm
- Profondità imballo: 1810 mm
- Volume imballo: 1.84 m³
- Temperatura piano: +4 / +8 °C
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 0 dBA
