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Vasca refrigerata da incasso, ventilata, con un ripiano refrigerato e un ripiano neutro per 3 bacine 341051
Vasca refrigerata da incasso, ventilata, con un ripiano refrigerato e un ripiano neutro per 3 bacinelle GN
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- Specifications
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Main Features
Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Versione remota disponibile.
Indicato per servire: cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.
Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).
L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole ed un evaporatore ad ampia superficie.
Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.
Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).
Include un ripiano regolabile in vetro temperato per piatti, un ripiano neutro nella parte superiore e una vasca suddivisa in sezioni regolabili GN 1/1 nella parte inferiore. Ciascuna sezione può essere regolata in 5 posizioni indipendenti, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti.
Ideale per presentazione di cibi e bevande con un rialzo.
Sustainability
Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Construction
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Protezione dall'acqua IPx2.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.66 kW
Dati refrigerazione
- Tipologia gas refrigerante R290
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1120 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 750 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 950 mm
- Peso netto: 87 kg
- Peso imballo: 110 kg
- Altezza imballo: 1070 mm
- Larghezza imballo: 790 mm
- Profondità imballo: 1160 mm
- Volume imballo: 0.98 m³
- Temperatura piano: +4 / +8 °C
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 60 dBA